Tag: Timelapse
Artiskokker
Artiskokker er smukke og velsmagende grønsager – men vidste I, at det faktisk er plantens blomsterstand man spiser? Artiskokken (Cynara scolymus) stammer fra Middelhavsområdet, hvor den har været kendt i mere end 2000 år. Så mon ikke romerne spiste artiskokker? De var jo efter sigende livsnydere. Artiskokken tilhører kurvblomst-familien og er beslægtet med tidsler – […]
