Tag: Haver
Brug ramsløg i køkkenet
Her i huset er vi vilde med VILD MAD – altså mad, som vi har samlet i naturen. Der er noget tilfredsstillende ved at indsamle varer i naturens spisekammer i stedet for i supermarkedet. Om foråret er det muligt at høste de kønne grønne blade af ramsløg (Allium ursinum på latin). Ramsløg indgår som en naturlig […]
Hjælp fuglene med deres redebygning
Fuglene har travlt i øjeblikket. De skal finde partnere og bygge reder. Hvis I vil hjælpe dem lidt på vej med deres redebygning, så kan I hænge redekasser op. I kan se mit spurverækkehus her. Men I kan også sørge for, at de har masser af redemateriale. Rederne skal nemlig fores godt, så ungerne ligger dejligt […]
Drivning af forårsgrene
Foråret lader tilsyneladende vente på sig, men vi kan heldigvis skabe forår indenfor i stedet. Det er nemlig dejligt nemt at fylde hjemmet med forårets første grene ved at drive dem frem. Skønt og livsbekræftende! Det eneste I behøver til drivning af forårsgrene er en skarp beskærersaks, nogle grene og en vase med lidt vand. Generelt […]
Det er forår – sådan da!
Ifølge kalenderen er det nu officielt forår. Temperaturen holder sig dog omkring frysepunktet, så det kan være svært at komme rigtigt i forårshumør. Men det pibler op med forårsløg, gæssene gækker døgnet rundt, og dagene er blevet væsentlig længere – så selv om vejret ikke ved det, så er foråret altså lige rundt om hjørnet! […]
Dyrk hvidløgstoppe i vindueskarmen
Så er Vilde Vide Verden tilbage igen efter en længere pause. Denne gang med et indlæg om at drive grønne hvidløgstoppe frem inde i vindueskarmen. Hvis I også længes efter foråret, så er det en sjov måde at tage hul på alt det grønne på. Det eneste I har brug for er et hvidløg, et […]
Artiskokker
Artiskokker er smukke og velsmagende grønsager – men vidste I, at det faktisk er plantens blomsterstand man spiser? Artiskokken (Cynara scolymus) stammer fra Middelhavsområdet, hvor den har været kendt i mere end 2000 år. Så mon ikke romerne spiste artiskokker? De var jo efter sigende livsnydere. Artiskokken tilhører kurvblomst-familien og er beslægtet med tidsler – […]
Bønnestagen
Vi elsker eventyr og har lige læst Hans og bønnestagen. Mon I husker historien? Den handler om den fattige Hans, der sælger familiens eneste ko for 5 magiske bønner. I løbet af en enkelt nat vokser der en kæmpe bønnestage op, og vi følger Hans, når han klatrer op i bønnestagen til en verden over […]
Magnolie
I mange gamle haver står der lige nu overdådigt blomstrende magnolier. De små træer med de store hvide eller lyserøde, velduftende blomster får en til at stoppe op – er det et drømmesyn eller er man trådt direkte ind i et eventyr? Magnolier er faktisk lidt eventyrlige. De tilhører nemlig en af de ældste familier […]
Humlebier
I vores have summer enkelte humlebier allerede omkring. Det er dronninger, der er på jagt efter et passende sted at grundlægge et nyt samfund. En af dem har fundet en gammel mejsekasse og summer omkring derinde. Vi håber, at den bliver boende, selv om kassen hænger på terrassen. Humlebier er ikke aggressive, og der skal […]
Krokus
De tidlige forårsblomster er ved at være væk, men vi har stadig enkelte krokus i vores have. De holder længe i det relativt kolde forår. Det er skønt med de blå-lilla farveglimt, mens vi venter på at alt skal grønnes og springe ud. Jeg har tænkt på krokus et stykke tid – lige siden jeg […]
